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立式搅拌燃气炒锅 立式搅拌燃气炒锅广泛应用于酱料调味品加工行业、快餐连锁企业和大型餐厅。适合火锅底料、各种酱料、方便面调料、骨汤或海鲜汤、炒菜炒饭以及食品颗粒的工业化烘炒加工。
一、产品简介
立式搅拌燃气炒锅广泛应用于酱料调味品加工行业、快餐连锁企业和大型餐厅。适合火锅底料、各种酱料、方便面调料、骨汤或海鲜汤、炒菜炒饭以及食品颗粒的工业化烘炒加工。

二、产品结构
立式搅拌燃气炒锅采用一次冲压成型的蝶形不锈钢锅体,采用液化气或者天然气等加热形式,搅拌方式使用行星式搅拌器,与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

三、产品特点
1、立式搅拌燃气炒锅采用新型特殊锅体材料。具有导热快、效率高、使用寿命长,高温不变形等特点。
2、全智能PLC控制系统。所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,确控制温度、质量和时间,实现标准化生产。
3、的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度,使产品受热均匀。
4、更低低运行成本。节能的电路设计,高效的动力匹配。
5、节能环保。的燃烧系统,使气体燃烧更充分,无需排烟系统。
6、加工速度快,产品口感更纯正。的燃烧系统和锅体材料的结合缩短加工时间,减少产品有效成分的流失,营养更丰富,味道更鲜美。

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