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  • 小型火锅炒料机
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小型火锅炒料机 小型火锅炒料机是一种新型的高效节能环保设备。其物料的加热方式可采用多种燃气加热(如:液化气,天然气,管道煤气),采用开式炉灶明火加热炸炒,具有升温快,温度高,热效率高,便于控制等特点。
一、产品简介
小型火锅炒料机是一种新型的高效节能环保设备。其物料的加热方式可采用多种燃气加热(如:液化气,天然气,管道煤气),采用开式炉灶明火加热炸炒,具有升温快,温度高,热效率高,便于控制等特点。   
二、工作过程
打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌,使物料在锅内受热均匀,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手轮,使锅体旋转倾斜,将物料倒入容器
三、注意事项
1、本设备需要由正规培训人员穿戴安全工作服装操作。
2、设备清洗严禁水冲,电磁电源注意防水防潮。
3、设备需提供稳定可靠的电源,电源缺相会造成电机烧毁。
4、设备停用,保持整洁卫生,注意防潮。
5、设备需由人员定期保养,液压站需定期更换抗磨液压油。各轴承、链接机构定期注油,螺丝定期紧固。
6、设备操作发生异常应立即联系维修人员,如故障不能自行排出请联系厂家售后。
7、控制面板操作流程。打开电源开关和风机开关,待电脑自检完成后(大概3秒钟)信息显示归零,可以按搅拌启动按钮及加热档位进行搅拌和加热,旋动搅拌调速按钮调整搅拌速度。停机前注意保持风机运转3-5分钟,以确保线盘降温。停机需要断电。
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