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  • 蒸汽搅拌夹层锅
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蒸汽搅拌夹层锅 蒸汽搅拌夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。另一方面,电加热搅拌夹层锅是一种被广泛使用的相当成熟的食品机械。
一、产品特点
蒸汽搅拌夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。另一方面,电加热搅拌夹层锅是一种被广泛使用的相当成熟的食品机械。

二、产品用途
蒸汽搅拌夹层锅广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

三、工作原理
1、固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;
2、搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。搅拌夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热,搅拌夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
3、搅拌夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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