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食堂熬汤熬粥用行星搅拌炒锅有哪些特点与优点呢?
来源:www.hgdlclj.com 发布时间:2020年09月08日
食堂熬汤熬粥炒菜炒锅用的行星搅拌炒锅有哪些特点与优点,行星搅拌炒锅常常用于食堂炒菜与熬粥,行星搅拌炒锅设备受热均匀,省事省力,下面我们行星搅拌炒锅带大家了解下行星搅拌炒锅:
行星搅拌炒锅搅拌的刮板为聚四氟乙烯,这种材料耐腐蚀、耐磨、耐高温,温度达到200度没有问题。刮板和锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。是真正的刮底搅拌,特别适合阿胶、八宝粥、枣泥等高粘度食品的熬煮和炒制。加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板特别采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计特别,物料搅拌混合更均匀,刮底更全.面,不容易产生糊锅:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,稳定、可靠。星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。不锈钢制作,搅拌全.面、无死角、搅拌均匀、不易糊锅。分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等,以实际为准。
希望的烦恼,尽管时常发生,但总是没有希望的破灭那么可怕。以上就是文章的全部内容啦!想知道更多关于行星搅拌炒锅的知识,就快关注我们的网站吧!
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